1. 准备食材

面条：适量

番茄：一个

肉末：适量

2. 制作过程

步骤一：炒肉末

锅中加油烧热，放入肉末翻炒至变色。

步骤二：加葱蒜炒香

肉末变色后，加入切好的葱花和蒜末，继续翻炒出香味。

步骤三：加蚝油和番茄酱

加入一勺蚝油和一勺番茄酱，翻炒均匀。

步骤四：加番茄丁

加入切好的番茄丁，翻炒至软烂出汁。

步骤五：调味

加入两勺生抽、一勺老抽、少许盐和白糖，翻炒均匀。

步骤六：勾芡

淋上水淀粉勾芡，使酱汁变得浓稠。

步骤七：煮面条

另起锅，将面条煮熟。

步骤八：拌匀

将煮熟的面条捞出，放入炒好的番茄肉酱中，拌匀即可。